ハワイのパン屋さん　内装と什器

設置日：2018.12.2
場所：鳥取県東伯郡　パン工房Papan様2号店

今年2度目のハワイはお仕事。

以前和風レストランだったという店舗。
ハワイアロハホールの隣です。

和風の内装、この引き戸をシャビー調に改装します。

シャビーに仕上げた板をタッカーで張りつけていきます。

板張り終了。

次は作っておいた窓枠の取り付けです。

安全面を考慮し、タイヤモンド模様のアクリル板を使っています。
完成。

この裏、イートインスペースとなる内部はクロスを貼られるそうで、
下地となるベニヤを貼りつけました。
次は什器の組立です。
什器は部分組立された状態で、アッセンブリー単位で持ち込みました。
何せ大型什器３台と、内装パーツに工具類。
そうしないと車に全部詰め込めないからです。
前回と同じ方法ですが、今回は扉があったり逃し加工が必要だったりと
時間がかかるものが多かったので、全部完了したのは日をまたいだ
深夜0時過ぎ。
ご主人さんは最後までお付き合い下さいました。

まず、ベーカリー販売台（大）　W420×D80×H80cm

パンの陳列と収納の什器です。
ベーカリー販売台（小）　W142×D80×H80cm

当初は（大）と一体物でしたが、店舗レイアウトの関係で
これだけ離して使うことになったそうです。
レジカウンター　W180×D60×H85cm

これだけ事前に発送しておいた什器です。
内側に引き出しが4杯付いています。
その他もう１つ、焼きたてパン台W150×D80×H80cmがあるのですが、
ちょっと店舗の写してはいけない部分にかかっていたので
画像を撮れませんでした。
こちらは、設置後にPapan様のフェイスブックページに
掲載されていた画像です。